I lördags var det dags för semifinal 3 av 5 och efter en jämn match mot Tigers tog vi hem segern. Nu väntar Alligator Malans i final, även där i bäst av 5. Hemma i Sverige är det ofta många som pratar om att dom ska ha slutspelsskägg men ofta så går dom inte hela vägen. Så är det inte här! Dom som kan ha skägg (beroende på jobb etc) har det. Henrik har det inte utan han har kommit på en annan sak, nämligen...

          

... han ska inte klippa sig förens han har spelat en innebandymatch igen. Vilket förhoppningsvis blir i september när serien börjar igen, haha, han kommer ha längre hår än Tilde :o) Den andra bilden är inte vidare snäll då han precis har vaknat men det e bara för att ni ska få lite uppdateringar :o) 

Innan matchen i lördags åkte vi hem till Sophia där det bjöds på

             Västerbottenost paj med sallad och bröd. Så gott!!! Tilde hon sprang runt och dansade, sjungde och gömde sig i hyllorna. För ett antal månader sedan fick Tilde en sparkcykel som hon så gärna ville ha men efter att ha ramlat en gång vill hon inte åka mer så nu har Henrik börjat försöka träna med henne. Det är inte så himla lätt då det inte får gå för långsamt och man ska lära sig sväng m.m. Men när det väl lycas så blir hon överlycklig och gör tummen upp haha

            

Igår hade vi en supermysig familjedag. Medans Henrik och Lucas sov tog jag och bakade lite frukost bröd. Det var hur lätt som helst och gick på 30-40 min inklusive jäsning och tid i ugnen. Superbra! Efteråt åkte vi till badhuset och Lucas älskade det verkligen men oj vad trötta familjen blev när vi kom hem. Lucas sov i 2,5 timme och de andra två somnade i soffan. Själv satt jag och sydde en mantel till Tilde då hon vill vara en superhjälte, tyvärr så blev hon väl inte jätteglad då jag hade satt ett tyg med blommor på insidan men idag tycker hon om den som tur är.

                                                    RECEPT

          

    Ingredienser

       75 g jäst
       50 g smör
       5 dl vatten
       ½ msk salt
       1 msk sirap (går bra med honung)
       14 dl vetemjöl 

Beskrivning

Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i vattnet och värm till 37 grader. Lös upp jästen i vätskan.
Blanda i salt och sirap.
Rör ner mjölet lite i taget.
Knåda för hand i 5 minuter till en smidig deg. Tillsätt mer mjöl om det är kladdigt.
Rulla till bullar och lägg på bakplåtspapper. Låt jäsa 15 minuter.
Grädda i ca 8 minuter på 250 grader.